雨の日はワインが美味しいです!
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
梅雨入りのニュースが気になる季節となりました。
早いもので今年もそろそろ半分が過ぎようとしていますが、いかがお過ごしでしょうか。
天候不順の折、くれぐれもご自愛ください。
ジメジメとした梅雨時は気分もどんよりしがちですね。
そんな時はスッキリ爽やかなワインを飲んで、気分だけでも晴れやかに過ごしませんか?
実は晴れの日よりも雨の日にワインを飲んだ方がワインは美味しく感じるのです。
これは気分的なことではなく、美味しく感じる理由がちゃんとあるのです。
そこで今回は雨の日とワインの関係について解説します。
ワインの風味を大きく左右する要素の一つは香りです。
雨の日に飲むワインが美味しく感じる理由はこの香りが関係しているのです。
湿度が高い雨の日は空気中に水蒸気がたくさんある状態です。
匂いは空気中に揮発して広がることで私たちはその匂いを感じます。
しかし、空気中に水の分子(水蒸気)が多くあると、匂いの分子はうまく広がることができません。
湿度が高い時は、匂いの元から近い場所に匂いの分子が濃い状態で空気中に存在するため、匂いを強く感じるのです!
ZUCCAでは、常時30~40種ほどのワインをご用意しております。
ワインの香りが立ちやすい雨の日にぜひ、当店でワインをお楽しみください!
ご来店お待ちしております♪
リストランテ イタリアーノ ZUCCA(ズッカ)
住所:〒390-0815 長野県松本市深志2-1-21 福田B 2F
営業日:月、火、木~日、祝日、祝前日
営業時間:【ランチ】11:30~14:00(L.O.14:00)
【ディナー】18:00~21:00(L.O.21:00)
電話番号:0263-33-8975